On sait peu de choses sur Ilan Eshkeri, si ce n’est qu’il a orchestré pour Kamen (en plus de compléter son inachevé Back to Gaya) et signé les scores de Layer Cake (avec Lisa Gerrard), du téléfilm L’Anneau Sacré (avec Klaus Badelt) et de Hannibal Rising (avec Shigeru Umebayashi). Bref, il débute, mais Stardust risque bien de faire décoller sa carrière.

Le sujet réclamait une musique ample et généreuse, ce dont le compositeur s’acquitte avec panache : grand orchestre, chœurs, galopades épiques, thèmes savoureux, emprunts malins au répertoire classique, on trouve ici héroïsme et poésie, swashbuckling et féérie. Et même si l’écriture rappelle nettement James Newton Howard, la musique s’inscrit dans une tradition symphonique à l’ancienne appréciable.